茶饮行业狂奔之下难掩焦虑
发布时间:2021-08-10   发布者:

雄浑厚重的紫砂壶在阳光的照射下泛起一丝沉静与温柔,茶叶在水面上冒出了尖角,屋内,无处不氤氲着茶醇厚的甘香。

走近茶,爱上茶,这过程,挺享受。

外公爱茶,家里总是茶香淡淡。犹记得那次,刚到外公家,一股醇厚的茶香便已经开始“欢迎”我们。年幼的我也央求着要喝这香淳可口的“饮料”。外公慈蔼地答应着我,递给我一个小巧的茶杯。一仰头,满杯茶水便被我吞入腹中,只留口中苦涩的茶叶味。我皱紧眉头,感到大失所望,这茶的口感与我闻到的香毫不契合。外公却笑了,他告诉我:“茶是要慢慢品的。”将信将疑的我再次轻呷了一口茶,终于在慢慢地品茗中感受到了几许回甘的香。

年幼的我似乎明白了:只有慢慢地品,才能感受到茶的醇香。

随着年龄渐长,我渐渐地被外公繁复的沏茶之道吸引。每每沏茶时,外公总是沉静而庄重。把茶饼细细碾碎,放入紫砂壶中。温壶、润茶、浸杯,一步步,神态悠然,不紧不慢。当最后用热水泡了茶后,外公并不急着倒茶,常常闭目养神一会,告诉我“时间会孕育出最醇香的茶。”看着外公沐浴在阳光中而泛起金色的银发,感受着氤氲的雾气中渐渐令人陶醉的醇香,内心不由得一片祥和。